白い花やカリンの様なふくよかさ、青りんごやレモンの様なスッキリとした香りも楽しめます。酸がしっかりしていますが、果実味のふくよかさとのバランスが良いです。
たった300本強の生産量のワインですが、
ぜひ、このワインから可能性を感じ取ってください!
酸味を活かして、揚げ物などと合わせてみるのをお勧めします。
レモンを絞るイメージで、鶏のから揚げ、焼きさんま、カツレツ、
または酸味をアクセントにする、エビの生春巻き、ハニーマスタードチキン
チーズケーキなどと合わせて楽しんでください!お寿司や飯寿司にも合うでしょう。んん~、いい。
内容量750ml アルコール分12% 辛口
収穫時糖度19.0Brix 酸度6.6g/L(酒石酸換算値) 収穫日2023年10月19日
※オンラインショップは数量限定で、ワイナリーでの販売数を優先いたします。
リースリング 2023
¥2,800Price
Sales Tax Included